Química Títulos
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Alimentos como fuente de energía
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, , 2022)¿Consideras que esa rica torta de tamal que te comiste en la mañana constituye una buena fuente de energía para realizar tus actividades cotidianas? El secreto para tener un buen estado de salud consiste en mantener un ... Ver más -
Avances en el estudio experimental de la Bioquímica Hepática
(Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Fisiología Celular, 2017)El objetivo primordial de esta compilación es ofrecer a los alumnos de pregrado que deseen aproximarse al conocimiento básico de la bioquímica hepática y sus aplicaciones, una serie de fundamentos teóricos y algunos de los ... Ver más -
Contaminación de los sistemas acuáticos en México ¿Qué es y qué puedo hacer yo para ayudar a disminuirla?
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2024)Contaminación de los sistemas acuáticos en México: ¿qué es y qué puedo hacer yo para ayudar a disminuirla? surgió en el año 2022 en la clase Contaminación, fuentes y procesos del programa de posgrado en Ciencias del Mar y ... Ver más -
Desarrollo de habilidades de pensamiento en el Laboratorio de Química General
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2019)Este documento aborda problemas abiertos en actividades diseñadas para el programa del Laboratorio de Química General, los cuales permiten al alumno desarrollar habilidades de pensamiento crítico a la par de comprender y ... Ver más -
Equilibrios Químicos Ligante-Protón en disolución acuosa (parte segunda)
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2023)Esta obra está constituida por una colección sistemática de protocolos, cuyo tema central son los equilibrios ligante-protón en medio acuoso, y se caracteriza por abordar experimentalmente diversos tópicos sobre dichos ... Ver más -
Equilibrios Químicos Ligante-Protón. Volumen I
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2020)La obra presenta de manera novedosa los conceptos del Equilibrio Químico, en particular de los equilibrios ligante-protón, mediante protocolos experimentales que apoyan tanto la labor docente en salones de clases, como la ... Ver más -
Estequiometría y equilibrio químico. Programa de Fortalecimiento para la Calidad del Egreso (PROFOCE) Estequiometría.
(Universidad Nacional Autónoma de México, Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades, 2021)Los cuatro fascículos que comprenden la obra Estequiometría y Equilibrio Químico se abocan al estudio de las relaciones cuantitativas en las reacciones químicas como aspectos clave en el control de procesos químicos. Se ... Ver más -
Evolución de los conceptos químicos hasta el siglo XIX
(Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, 1999)Este video presenta una revisión del origen y la evolución de los conceptos químicos en el contexto histórico en el que surgieron; José Luis Córdova Frunz ilustra con extraordinaria capacidad de síntesis el surgimiento y ... Ver más -
Experiencias de Química Organometálica
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2020)Esta obra es la primera colección de experimentos de Química Organometálica que se prepara en nuestro país para esta asignatura. Es el resultado de años de enseñanza, en los que los autores han invertido gran esfuerzo para ... Ver más -
Experimentos para la enseñanza de la Física con un enfoque de indagación
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2017)"Una de las razones que llevaron al diseño y escritura de este libro tiene que ver con la necesidad de que los alumnos desarrollen las habilidades de pensamiento propias de la ciencia, dado que están estudiando una carrera ... Ver más -
Formas Farmacéuticas Sólidas
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2010)Desde su origen, la Tecnología Farmacéutica estableció como eje central de su desarrollo el contribuir con medicamentos de calidad al desarrollo del ser humano en armonía con el medio ambiente. Para lograr este objetivo ... Ver más -
Grupos Funcionales. Nomenclatura y reacciones principales
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2017)El libro contiene material de apoyo para los cursos introductorios de Química Orgánica. Facilitará a los alumnos el reconocimiento de la estructura de los grupos funcionales y la asociación de las estructuras con las ... Ver más -
Habilidades de pensamiento científico. Los diagramas eurísticos
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2017)El presente texto aborda una breve discusión sobre el pensamiento científico en dos niveles. Por un lado, presenta los fundamentos teóricos que sustentan lo que aquí se ha llamado diagramas heurísticos, soportados en una ... Ver más -
Hematología Experimental
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2021)Las prácticas que se incluyen en esta obra tienen como objetivo familiarizar a los alumnos interesados en la hematología con el manejo de muestras y sus respectivas técnicas, esto les permitirá estudiar de una manera más ... Ver más -
La Enseñanza Experimental de la Química. Las Experiencias de la UNAM
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2013)El presente texto es el resultado de varios años de discusión académica sobre la enseñanza experimental en la Facultad de Química de la UNAM. Ya en septiembre de 2004, el Seminario de Investigación Educativa en Química ... Ver más -
Laboratorio de Confitería
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2018)Compendio de protocolos de prácticas del laboratorio de la asignatura Confitería, optativa disciplinaria de la carrera de Química de Alimentos de la Facultad de Química de la UNAM. Cada protocolo se apoya con una exposición ... Ver más -
Lecturas de apoyo para comprender mejor la química
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Ciencias, 2015)Lecturas de apoyo para comprender mejor la Química es una colección de escritos elaborados por profesores que imparten las asignaturas de química y química orgánica para la licenciatura de Biología en la Facultad de Ciencias ... Ver más -
Lluvia ácida
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2022)El desarrollo industrial y tecnológico acelerado que vivimos ha dado lugar a diversos problemas ambientales, entre ellos la lluvia ácida, que se origina cuando contaminantes como los óxidos de azufre y de nitrógeno (SOx y ... Ver más -
Los conceptos químicos en el umbral del siglo XXI
(Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, 1999)Jacobo Gómez Lara Ver más -
Manual de construcción Monitor CO2
(Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Energías Renovables, 2024)En este manual se explica la manera de construir un monitor de CO2 que además mide la temperatura y la humedad. Este monitor utiliza componentes accesibles en nuestos entornos y no se requiere de conocimientos para soldar ... Ver más
