| dc.contributor.author | Bonfil Batalla, Guilllermo | |
| dc.date.accessioned | 2019-02-26T14:46:18Z | |
| dc.date.accessioned | 2021-03-19T03:50:51Z | |
| dc.date.available | 2019-02-26T14:46:18Z | |
| dc.date.available | 2021-03-19T03:50:51Z | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.identifier.isbn | 968-496-609-1 | |
| dc.identifier.uri | http://www.librosoa.unam.mx/handle/123456789/1648 | |
| dc.description.abstract | En Diagnóstico sobre el hambre en Sudzal, Yucatán, publicado en 1962, Guillermo Bonfil examina los enfoques dominantes de la antropología aplicada que se utilizaban en México y que, sin embargo, no contribuían a mejorar la situación de los grupos sociales estudiados. La condición alimenticia de los mayas yucatecos no podía ser explicada mediante los enfoques culturalistas entonces en boga; fue necesario introducir una perspectiva crítica que colocara al centro de la discusión la desigualdad social y económica de los grupos sociales, así como las condiciones estructurales que en ese momento daban cuenta del azote del hambre y la desnutrición en México, para formular recomendaciones prácticas y no solamente sobre los aspectos simbólico-culturales de la alimentación de los mexicanos. | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Nacional Autónoma de México | |
| dc.subject | Desnutrición | |
| dc.subject | Yucatán | |
| dc.subject | Condiciones económicas | |
| dc.title | Diagnóstico sobre el hambre en Sudzal, Yucatán | |
| dc.publisher.entity | Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social | |
| dc.subject.area | Antropología | |
| dc.identifier.url | https://www.ciesas.edu.mx/publicaciones/clasicos/libros/Sudzal.pdf | |
| dc.type.mime | PDF | |
