Alternativas para la producción porcina a pequeña escala

Abstract

Esperamos que la reacción que provoque este libro estimule en el lector la curiosidad por alcanzar un vasto horizonte teórico, práctico y descriptivo sobre la producción de la especie porcina; asimismo deseamos que para el estudiante sea el punto de partida para la conformación de un sólido bagaje, necesario para el ejercicio de su profesión como veterinarios en los diversos ámbitos relacionados con aspectos alternativos de la producción porcina. Aspiramos a que la lectura de esta compilación, incremente sus habilidades prácticas en el área de planeación de sistemas de producción alternativos con lo cual crecerán las posibilidades de que se integren a diversos estratos de producción y no sólo en el ámbito del sistema de la porcicultura tecnificada.