Agropecuaria Temas "Antropología"
Resultados: 1-2 de 2
-
Cujtlacochi. El cuitlacoche
(Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, 2011)Por tratarse de un organismo unido al maíz desde sus orígenes, el cuitlacoche se encuentra enlazado a la tradición mexicana en un nivel profundo, más de lo que nuestra propia percepción lo podría haber definido. Excremento ... Ver más -
La crisis de la producción de algodón y la expansión de la soya en la región del Soconusco, Chiapas
(Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Humanísticas de Mesoamérica y el Estado de Chiapas, 1995)La experiencia del cultivo del algodón en el Soconusco nos ha dejado una enseñanza. Esperamos que el error cometido no se repita con el de la soya, ya que existen estrategias alternativas de manejo para minimizar el daño ... Ver más
