Ciencias Biológicas y de la Salud Títulos
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Quelites: sabores y saberes del Sureste del Estado de México
(Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Biología, 2017)El presente recetario forma parte de los resultados comprometidos en el Proyecto CONACYT 214286 “Rescate de especies subvaloradas de la dieta mexicana y su contribución para el mejoramiento de la nutrición en México” a ... Ver más -
Química Ambiental. Experimentos
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2019)La presente obra comprende un grupo de seis experimentos que tienen como objetivos el realizar el análisis de muestras ambientales e interpretar los resultados con base en consideraciones de calidad e impactos al ambiente. ... Ver más -
Química Combinatoria una metodología en la enseñanza experimental. Guía para Profesores. Química de los compuestos con C, H, O, N y S
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2016)Creamos “una nueva metodología de la enseñanza experimental utilizando química combinatoria, con lo que pensamos que los conocimientos y la formación que adquieran los estudiantes con ella, les permitirá el desarrollo de ... Ver más -
Química General. Una aproximación histórica
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2018)El presente texto concreta una idea acariciada hace mucho tiempo: construir un curso de introducción a la Química a partir de su historia. A lo largo de muchos años, mis alumnos, en la Facultad de Química de la UNAM o en ... Ver más -
Química General. Una aproximación histórico- filosófica
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2023)Química General. Una introducción histórico-filosófica apela, en su sentido más amplio, a introducir los diversos aspectos de las prácticas químicas que se han sucedido a lo largo de la historia. No es la Química General ... Ver más -
Química Heterocíclica Aromática
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2019)Los compuestos heterocíclicos son de gran interés debido a que existe una gran cantidad de este tipo de compuestos con una amplia gama de aplicaciones; sin embargo, en los libros de texto de Química Orgánica omiten el tema ... Ver más -
Química Organometálica
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2023)El presente texto sobre Química Organometálica ofrece a sus lectores un curso introductorio a la Química de los compuestos que presentan, por lo menos, un enlace metal-carbono. Aborda los aspectos más básicos y relevantes ... Ver más -
Reflexiones desde la bioética en la pandemia de COVID-19
(Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario de Bioética, 2025)Reflexiones desde la bioética en la pandemia de COVID-19 es resultado del trabajo del Seminario Interdisciplinario de Bioética que estuvo, desde su origen, estrechamente ligado a la pandemia. Sus reuniones colmadas de ... Ver más -
Salud reproductiva de los estudiantes de escuelas públicas de educación media y media superior de Nuevo León
(Universidad Nacional Autónoma de México, Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias, 2016)Esta obra analiza la salud sexual y reproductiva de los adolescentes que asisten a escuelas secundarias y preparatorias públicas de Nuevo León, México. Considerando que la educación recibida en este ámbito es de suma ... Ver más -
Salud reproductiva de los estudiantes de las escuelas de educación secundaria y media superior en el Distrito Federal
(Universidad Nacional Autónoma de México, Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias, 2016)En este libro se analizan distintos factores que intervienen en la salud reproductiva de los adolescentes que asisten a las escuelas de educación secundaria y media superior del Distrito Federal. Considerando que la educación ... Ver más -
Salud y envejecimiento: Situación actual, retos y perspectivas
(Universidad Nacional Autónoma de México, Secretaría de Desarrollo Institucional, 2013)El libro Salud y envejecimiento. Situación actual, retos y propuestas analiza el impacto del envejecimiento poblacional en México desde distintas perspectivas: social, económica y médica. Ante el crecimiento acelerado de ... Ver más -
SARS-CoV-2. La Química detrás de la pandemia. A ciencia cierta
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2023)El 11 de marzo de 2020, la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró pandemia la enfermedad por coronavirus COVID-19. Ante tal hecho y desde los primeros casos confirmados en el país, la Secretaría de Salud inició una ... Ver más -
SARS-CoV-2. ¿Cómo surge, cómo lo registramos y cómo lo predecimos?
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2022)El 11 de marzo de 2020, la Organización Mundial de la Salud declaró una emergencia sanitaria con carácter de pandemia. Lo anterior debido a la detección de una enfermedad respiratoria de origen desconocido en la región de ... Ver más -
Servicios Psicoeducativos
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, 2007)El desarrollo actual de la Psicología Educativa y de otras disciplinas afines, como la Pedagogía, la Sociología de la Educación, la Educación Especial, ha propiciado una forma distinta de analizar la educación. Actualmente, ... Ver más -
Sesiones del seminario
(Universidad Nacional Autónoma de México, Secretaría de Desarrollo Institucional, 2012)Este libro reúne una serie de ensayos y reflexiones sobre distintos aspectos de la medicina contemporánea, desarrollados en su mayoría a partir de presentaciones realizadas en el Seminario Medicina y Salud. Aunque inicialmente ... Ver más -
Sinopsis de la Familia Phengodidae (Coleoptera)
(Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Biología, 2014)En esta obra los autores nos presentan una breve pero detallada y precisa compilación del estado del conocimiento actual de los fengódidos. Estos pequeños escarabajos son bastante raros en la naturaleza y están repletos ... Ver más -
Sistemática, biogeografía, evolución. Los patrones de la biodiversidad en tiempo-espacio
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Ciencias, 2001)"... breve introducción al estudio de los patrones de la biodiversidad, a través de las herramientas brindadas por la sistemática, la biogeografía y la evolución. Intento mostrar cómo el lenguaje común de la sistemática ... Ver más -
Síntesis de compuestos heterocíclicos. Procedimientos experimentales
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2019)Prácticas para estudiantes de la carrera de Química de Alimentos que abordan el estudio de los compuestos heterocíclicos que se forman en el proceso de cocción, freído y asado de los alimentos. Ver más -
Soy modelo en la promoción de las habilidades sociales de mi hijo
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Psicología, 2011)El programa Puentes para Crecer, realizado por la Universidad Nacional Autónoma de México en conjunto con la Fundación Bernard Van Leer, tiene como objetivo dar como servicios de apoyo a comunidades mejorando el bienestar ... Ver más -
Tecnología Enzimática
(Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2026)La tecnología enzimática se ha convertido en un componente fundamental en el vasto panorama de la Biotecnología, particularmente (desde tiempos inmemoriales), en la industria de alimentos; sin dejar de lado a otras industrias ... Ver más
